jueves, 18 de agosto de 2016

Formas de Desgrane






FORMAS DE DESGRANE 



Existen dos tipos de desgrane que son de forma manual y mecanizado 

Manual y Mecanizado 

las formas de manual son:

Refregado de una mazorca contra otra mazorca 
Refregado de las mazorcas contra un atado de tusas 
Desgrane mediante un cono de desgrano 

forma mecanizada 

se realiza por una maquina accionada con un tractor , que es lo que se utiliza en nuestra zona.

Yo realice el desgrane de forma manual en horas de las mañana , esto se me hizo fácil.  

Cosecha





COSECHA




la cosecha no es otra cosa que la recolección del grano maduro , esto se hace una vez que ya la planta cumpla todo su ciclo de vida.  

Existen varias formas de cosechar que son manual , mecánicas  pero el método que utilice fue el manual  , por que solo era una parcela pequeña , lo realice cortando la parte superior de la planta , y sacando todas las mazorcas esto lo hice solo en un dia ,las mazorcas  eran de un tamaño considerable , realice esta practica en horas de las mañana. 

Influencia de Nitrogeno







INFLUENCIA DE NITRÓGENO




El nitrógeno influye en el rendimiento y en la calidad, pues de el depende el contenido de proteína en el grano , cuando la planta padece de nitrógeno disminuye el vigor las hojas son mas pequeña, la puntas de las hojas toman color amarillo que poco a poco  se va extendiendo a la nervadura central dando lugar a una especie de dibujo en forma de v. 

cuando el efecto es por sequía , también las hojas se vuelven amarillas y todo se mezcla y eso es muy perjudicial para el cultivo.






Morfologia









MORFOLOGÍA




la morfología no es otra cosa que la descripción de cada etapa que cumple la planta , mas abajo se les voy a detallar un poco sobre la morfología del cultivo del maíz .

Nascencia:
comprende el periodo que transcurren  desde la siembra hasta la aparición del coloptido  cuya duración aproximada es de 6 a 8 días.  
Crecimiento:
Una vez nacido el maiz , aparece una nueva hoja cada 3 dias si las condiciones son normales , en las primeras 4 y 5 semanas deben tener tosas sus hojas.
Floración:
A los 25 y 30 días de efectuada la siembra  se inici la panoja en el interior del tallo y en la base de este
se dice que es floración cuando la panoja se encuentra emitiendo el polen y se produce el alargamiento de los estilos.
Fructificacion:
con la fecundación de los óvulos por el polen da inicio la fructificacion , una vez realizada la fecundación los estilos de la mazorca , vulgarmente llamado sedas, cambian el color , tomando un color castaño.

transcurrida la tercera semana después de la polinizacion , la mazorca toma el tamaño  definitivo , se forman los granos y aparecen en ellos el embrión.

Taxonomía




TAXONOMÍA




La taxonomía del maíz es la siguiente:

Reino: Plantae 
División:  Magnoliophyta 
Clase: liliposida 
Orden: Poales 
Familia; Graminea
Genero: Zea
Especie: Zea Mays 


Es la única especie sembrada en este genero , hay otras sembrada , pero son silvestres no cuenta como una planta de consumo humano. 



miércoles, 17 de agosto de 2016

Riego




RIEGO 


La capacidad de retención de humedad  de los suelos varían con la textura , para fines de riego la capacidad de retención de humedad se considera a la diferencia entre la capacidad de campo y el punto de marchitamiento.
Debemos tener muy en cuenta este punto , por que si tenemos un exceso de agua la planta no va a poder asimilar toda esa agua y se va a pudrir la raíz, en este caso debemos tener un riego programado 

Existe muchos tipos de riego: 
Por goteo 
Por inundación
En gravedad 
Por aspersión 

En practicas aplique el método de riego por aspersión , esto lo hacia cada 2 días dependiendo de la humedad, el riego lo realizaba en horas de la mañana.




Control de Plagas






CONTROL DE PLAGA 


El maíz puede ser infectado a lo largo de su ciclo de vida , por un numero grande de insectos que acatan a las diferentes partes de la planta por lo cual afecta al desarrollo del mismo , y sobre todo la calidad del grano , como consecuencia a la economía de la producción.

El insecto que ataco a mi cultivo fue el spodoptera fruguiperda , al principio no sabia que se trataba de ese insecto , pero despues  con ayuda técnica pude saber que era ese insecto  que ya eh nombrado, lo controle con una dosis de cypermetrina   , le aplique 2 veces a los 30 días y luego a los 50.







Control de Enfermedades








CONTROL DE ENFERMEDADES 




El maíz en los ambientes tropicales es muy atacado por muchos patógenos y esto a su ves afecta a la a la producción del maíz , el clima cálido y húmedo  pero este ambiente trópico es favorable para su crecimiento y de los patógenos causante de enfermedades.

Una de las enfermedades que se presento en mi cultivo fue el tizón , esta enfermedad al principio se presenta en forma de manchas ovaladas en la parte baja de la hoja después se unen unas que otras y se vuelven largas , pero lo pude controlar a tiempo utilizando un fungicida. 











Control de Maleza





CONTROL DE MALEZA 


Uno de los bajos rendimientos en el cultivo de Maíz , es el no control de malezas , esto afecta de manera muy directa a la planta en que forma:
Traslado tardío del agua 
Perdida de nutrientes 
Poca luminosidad 
Competitividad 
El control de maleza se lo puede hacer de forma cultural , biológica y química , la mas utilizada en el sector agropecuario es el control químico.



https://www.google.com.ec/url?sa=i&rct=j&q=&esrc=s&source=images&cd=&cad=rja&uact=8&ved=0ahUKEwjow-jg6MnOAhWEFx4KHT42Bd4QjRwIBw&url=http%3A%2F%2Fintainforma.inta.gov.ar%2F%3Fp%3D7161&psig=AFQjCNFcigH0XRyEH40_OJJ0aP_xXXZlfQ&ust=1471569997695998

En el momento de la cosecha dificultad a las maquinaria a recolectar el grano.
sabiendo todo estos puntos procedí a realizar el control de maleza lo hice en varias ocasiones, la primera ves que lo hice fue a los 20 días antes de fertilizar por que ya se estaba notando de manera muy pronunciada y me dificultaba al momento de fertilizar , lo realice con un rabón para no tumbar la planta debía tener mucho cuidado 
la segunda vez que realice el control de maleza a los 40 días , y una ultima ves a los 60 días.

martes, 16 de agosto de 2016

Fertilizacion






FERTILIZACIÓN

La fertilización es muy importante en este cultivo , ya que el mismo requiere de mucho nutrientes , que pueden ser de macro y micro  , entre los macro tenemos al nitrógeno que de forma general es un elemento tan esencial para la vida de la planta , luego esta el potasio y el fósforo , entre los micro nutrientes esta magnesio y el azufre.






Antes de realizar esta labor procedí a mojar el terreno , esto se hace para que el nutriente se disuelva y la raíz pueda absorber  con mayor facilidad el fertilizante, esta labor la realice a los 22 días, aplique urea y muriato  mezclado para que la planta pueda asimilar el nutriente.
la forma que fertilice fue:
aplicaba el fertilizante alrededor de la planta a una distancia de 3 cm , 
  

Raleo





RALEO 


Una de las labores que se hace en el maíz es ralear, ¿ Que significa ? esta practica consiste en la eliminación de plantas en exceso en un sector determinado , esto se hace para que exista una población adecuada en la hectárea  , también para que no exista competencia entre plantas , una mejor asimilación de nutrientes, para que la planta tenga un desarrollo adecuado hasta su finalidad. 
















Realice esta practica a partir de los 20 días , ala vez observamos que la planta ya media unos 30 cm por que pude observar que el cultivo tuvo un exceso de población, entonces procedí hacer esta  labor cultural.



Germinacion



Germinacion 





Se llama germinación al acto por el cual la semilla en estado de vida latente entra de pronto en actividad y origina una nueva planta dado que el embrión contenido en la semilla presenta diferentes características dependiendo de si pertenece a las monocotiledóneas o a las dicotiledóneas, deberemos estudiar la germinación de cada una por separado.

Observación del cultivo:

Luego de haber sembrado , al día siguiente procedí a regar y así fue por 5 días consecutivos , lo hacia en horas de la tarde  con una temperatura de mas o menos 30 a 35° , luego pude observar que a lo 5 días de haber sembrado la semilla comenzó la germinacion , pero no en su totalidad , puedo decir que un 50% del total de la semilla, al 6 y 7 día ya pude observar que el otro 50 % ya había germinado , con esto saque la conclusión de que la preparación  terreno se la hizo correctamente.







lunes, 15 de agosto de 2016

Siembra


Siembra 


La siembra del maíz puede ser un ejercicio muy beneficioso ya que te ayudará a recolectar un alimento muy rico en nutrientes. Al hacerlo de forma natural, podrás beneficiarte de todos los aportes que el maíz contiene, además de aprender sobre su sembrado. 

Luego de haber preparado el terreno yo procedí a realizar la siembra, y utilice semillas certificadas (variedad insignia).
El distanciamiento de siembra que aplique fue de 20cm entre calle y 80cm entre planta. 

Los materiales que utilice fueron un espeque, piola, cinta y estacas para poderme guiar y hacer una siembra recta .La profundidad de los huecos eran de 1.5 a 2cm  colocando dos semillas en el mismo y para dar terminada con esta labor procedí a regar. 



Preparación del terreno

Preparación del terreno 

La preparación del terreno consiste en eliminar toda la maleza y todos los residuos que existen en el mismo,esto nos sirve para que el cultivo tenga un desarrollo adecuado y a su vez una producción exitosa.
Los instrumentos que habitualmente se utilizan en la preparación  del terreno son: 
1.-Machete 
2.-Rabón
3.-Pico 
4.-Pala 
5.-Azadón
6.-Rastrillo
Todos estos instrumentos que acabo de mencionar son utilizados de una forma manual, significa que el hombre lo puede realizar con sus manos. Pero tambien la preparación del terreno se la puede realizar de forma mecánica, por ejemplo:
1.- Tractor 
2.- Romplo
 En mi caso la preparación del terreno la hice de forma manual, lo primero que procedí a hacer fue eliminar la maleza utilizando un rabón para los montes mas cortos y un machete para la maleza grande, al culminar con esto el segundo paso fue voltear el terreno para ello utilice un pico y una pala.


¿Que logramos con este método?
Logramos eliminar todo residuo que pudo haber existido en ese terreno, y esto a su vez nos sirvió para que el terreno tenga una uniformidad adecuada y una buena germinacion de semilla, porque en los suelos compactos la misma no puede germinar con regularidad. 

Introducción












INTRODUCCIÓN 



En el ecuador hay una gran variedad de maíz , el mismo  que es muy rentable para la economía, es uno de los cultivo con mayor porcentaje de hectáreas sembradas.
Pertenece a la familia de las gramíneas, su origen no esta muy claro, pero se estima que viene del sur de mexico. 


En el presente trabajo voy a describir cuales fueron las labores que implemente en el desarrollo de este cultivo, las cuales realice en los campo de la facultad de Ciencias Agropecuarias de la Universidad Técnica de Babahoyo en la carrera de Ingeniería Agropecuaria.

El terreno esta ubicado cerca de la entrada de la facultad el cual media 10x20 mts que daba como resultado 200 metros cuadrados. 

A continuación veremos las diferentes etapas del cultivo desde la preparación del terreno hasta la cosecha.